14-03-2023
Ikanwiki.com - Ikan sili api adalah sejenis ikan air tawar yang biasa ditemukan di Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Ikan ini memiliki nama ilmiah Pangasius conchophilus dan dikenal dengan beberapa nama lain seperti ikan siakap merah, ikan belida api, atau ikan palau.
Ikan sili api memiliki bentuk tubuh yang pipih dan agak memanjang, dengan sisik-sisik halus dan warna yang cenderung merah keperakan atau kekuningan.
Ikan ini juga memiliki duri-duri tajam pada siripnya, yang bisa melukai jika tidak diatasi dengan hati-hati. Ikan sili api biasanya dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk makanan, seperti ikan asin, ikan kering, atau ikan patin.
Berikut adalah beberapa ciri-ciri ikan sili api:
1. Ikan Sili Api Merah
Ikan sili api merah memiliki warna merah keperakan pada bagian atas tubuhnya dan putih keperakan pada bagian bawah tubuhnya. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang pipih dan memanjang, dengan kepala yang kecil dan mulut yang agak lebar. Ikan sili api merah dapat mencapai panjang hingga sekitar 50 cm, meskipun biasanya lebih kecil dari itu. Ikan ini biasanya ditemukan di sungai-sungai danau, atau rawa-rawa yang berada di wilayah Asia Tenggara.
2. Ikan Sili Api Siam
Ikan sili api siam memiliki warna keperakan atau kekuningan yang cerah pada bagian atas tubuhnya, dan putih keperakan pada bagian bawah tubuhnya. Ikan ini juga memiliki bentuk tubuh yang pipih dan memanjang, dengan sisik-sisik halus dan warna yang cerah. Ikan sili api siam biasanya ditemukan di sungai-sungai danau, atau rawa-rawa di Asia Tenggara.
3. Ikan Belida Api
Ikan belida api adalah nama lain untuk ikan sili api yang sering digunakan di daerah Riau dan Sumatera Utara. Ikan ini memiliki warna merah keperakan pada bagian atas tubuhnya dan putih keperakan pada bagian bawah tubuhnya. Ikan belida api memiliki bentuk tubuh yang pipih dan memanjang, dengan sisik-sisik halus dan duri tajam pada siripnya. Ikan ini biasanya dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk makanan, seperti ikan asin, ikan kering, atau ikan patin.
4. Ikan Palau
Ikan palau adalah nama lain untuk ikan sili api yang sering digunakan di daerah Kalimantan. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang pipih dan memanjang, dengan sisik-sisik halus dan warna yang cenderung keperakan. Ikan palau juga memiliki duri tajam pada siripnya, yang bisa melukai jika tidak diatasi dengan hati-hati. Ikan ini biasanya dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk makanan, seperti ikan asin atau ikan kering.
5. Ikan Sili Api Kuning
Ikan sili api kuning memiliki warna kekuningan atau kecoklatan pada bagian atas tubuhnya, dan putih keperakan pada bagian bawah tubuhnya. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang pipih dan memanjang, dengan sisik-sisik halus dan duri tajam pada siripnya. Ikan sili api kuning biasanya ditemukan di sungai-sungai danau, atau rawa-rawa di Asia Tenggara.